さてさて、おうちで簡単にピザを作るには
どうしたらいいか。
これって意外と難しいんですよね。
ピザが焼けるっていうオーブントースターがあるんですけど、
普通の鉄板の他に、ピザストーンっていう、
石っぽい板がついてるんですよ。
やっぱり、本当はそのくらいのものが欲しい。
でも、うちにあるのは普通のオーブンレンジと
普通のオーブントースター。
簡単においしいピザを作るのって難しそう。。。
そんなわけで、
おうちで簡単にピザ（orピザもどき）が食べられる方法を
探してみました♪
まずは、パンを使う方法。
これは私もよくやりますが、
単なるピザトーストではなくて、
ほんとにピザっぽいのを目指すためにいろいろ工夫が。
私がよくやるのは、
食パンを潰してしまう方法。
イタリアっぽい薄くサクッとした生地になります。
そして、同じくサクッを目指すなら、
こんな簡単レシピが。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/409906/
なんと、おあげを使う方法。
大きなおあげの上にいろいろトッピングして
焼いちゃうんですって。
へ～、簡単。
さらに一口大で簡単なのが、
餃子の皮やワンタンの皮を使ったもの。
例えば、
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/408143/
餃子の皮やワンタンの皮って、
ほんと結構使えるんですよね♪
ピザじゃないですけど、
私は揚げ物なんかにも使います。
サクッと軽い食感で、
これはおすすめ♪
あと簡単なのが、
お店で売っているピザ生地を買ってくるってのも。
もう出来上がっていて、
トッピングをして焼くだけ。
子どもと楽しんだりするのなら、
そういうのもいいですよね(*^^)v
おうちでなんとかおいしいピザを食べたい、
という人は、結構自分で生地から作っている模様。
私は自分で生地から作ったことはないです。(^^ゞ
基本手抜き料理ばっかりなんで。(笑)
でも意外とピザ生地を自分で作るのもおいしいかも。
おいしいピザを家で作る vol.1
～* フライパン･ピザ *～
http://cookpad.com/pico_yk/recipe/419457/
＜材料＞
薄力粉
ベーキングパウダー
砂糖
ぬるま湯
サラダ油
好みの具
ピザソース
ピザ用チーズ
発酵なしで作れるピザ生地。
しかもフライパンで作れる。
これはちょっといいかも♪
おいしいピザを家で作る vol.2
～* ふんわりパン生地☆アボカドと卵ピザ☆ *～
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/311604/
＜材料＞
強力粉
砂糖
ぬるま湯
イースト（サフ）
オリーブオイル
塩
スクランブルエッグ
ソーセージ
アボカド
トマトソース
マヨネーズ
チーズ
こちらは本格パン生地ピザ。
「生地はあのピ〇ーラにも負けないピザ出来ました☆彡」
とご本人さん。
写真も確かにおいしそう♪
発酵させるのが手間ですけど、
家でこれだけのものができるのは
ちょっと嬉しいかも。
おいしいピザを家で作る vol.3
～* 魚焼きグリルで簡単ピザ *～
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/406180/
＜材料＞
強力粉
バター
砂糖
スキムミルク
塩
水
ドライイースト
しめじ たまねぎ コーン
じゃがいも 海老 イカ等
カレールー
とけるチーズ
最後はなんとも珍しい、
魚焼きグリルで作るピザです。
カレー風味ってのもちょっとおもしろい。
今まで生地から作ったことはなかったけど、
結構家でも生地が作れるものなのね。
なんだかとっても感心しちゃいました。(*^_^*)
ピザを自分で作ると、
安価にたくさん食べられるしね。
おかずにも夜食にもなるかも。
生地だけ作り置き冷凍とかできないかな？
う～ん、研究あるのみ！